北海道の海が育んだ、蟹好きのための贅沢な食べ比べ
本たらば蟹・毛蟹・ずわい蟹、それぞれ異なる魅力を持つ三種類の蟹を詰め合わせた贅沢なセットです。
北海道や北洋の冷たい海で育った蟹を厳選し、美味しさを閉じ込めた状態でお届け!ボイル済みだから、自然解凍するだけで本格的な蟹の味わいをお楽しみいただけます。
大ぶりで食べ応えのある本たらば蟹、濃厚な蟹味噌が魅力の毛蟹、繊細で上品な甘みが楽しめるずわい蟹。三種それぞれの個性豊かな味わいを食べ比べながら、北海道の海の恵みをご堪能ください。
ご家族が集まる特別な食卓や、お祝いの席、大切な方への贈り物にもおすすめの逸品です。
本たらば蟹足|肉厚な身と濃厚な甘みを楽しむ、食べ応え抜群の蟹
冷たい海域で育った本たらば蟹は、太くしっかりとした身が魅力です。
ひと口食べれば広がる濃厚な甘みと、ぷりっとした食感をお楽しみいただけます。
そのまま豪快に味わうのはもちろん、軽く炙った焼き蟹や、バター焼きにすることでさらに香ばしい旨みが引き立ちます。
毛蟹|濃厚な蟹味噌と繊細な身の旨みが魅力
北海道産の毛蟹は、豊富なプランクトンが流れ込むオホーツク海などで育ち、身の詰まりの良さと濃厚な蟹味噌が特徴です。
ほぐした身と蟹味噌を合わせて味わえば、毛蟹ならではの深い旨みをご堪能いただけます。食べ終えた甲羅を使った甲羅酒も、毛蟹ならではの楽しみ方です。
ずわい蟹姿|繊細な甘みと上品な味わいを楽しむ蟹
冷たい海で育ったずわい蟹は、きめ細かな身質と上品な甘みが特徴です。
身離れが良く食べやすいため、そのまま味わうのはもちろん、カニ酢やポン酢でさっぱりいただくのもおすすめです。
身を丁寧にほぐして、カニサラダや手巻き寿司などの贅沢な具材としてもお楽しみいただけます。
おすすめのお召し上がり方
①自然解凍でそのまま
ボイル済みのため、冷蔵庫でゆっくり解凍するだけでお召し上がりいただけます。
蟹本来の甘みや旨みをシンプルに味わうなら、そのままがおすすめです。
②焼き蟹で香ばしく
本たらば蟹は、グリルやホットプレートで軽く炙ることで香ばしさが加わり、甘みがさらに引き立ちます。
③蟹料理のアレンジにも
ほぐした身は、カニサラダ、手巻き寿司、雑炊などにもおすすめです。
④殻まで楽しむ
食べ終えた蟹の殻からは旨みたっぷりの出汁が出ます。
味噌汁やお吸い物、蟹雑炊などに使えば、最後まで蟹の美味しさを楽しめます。
【メーカー直送:7営業日以内で発送】
※土日祝休業日を除く。
※ご注文日から1週間後の指定配達が可能です。指定日が無い場合は最短で発送致します。
【地域別送料】北海道:1,210円、東北:1,760円、関東・信越・中部・北陸:1,980円、関西・中国:2,420円、四国・九州:2,640円、沖縄4,235円
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