今日を元気にするお味噌汁パン 16cm｜藤田金属

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商品説明

今日を元気にする「お味噌汁パン」

毎日無理なく、継続して鉄分を摂るために。
毎日元気でいるために大切なのは、良い習慣を続けていくこと。現代女性の鉄分不足に着目した製品として、ありそうでなかった「お味噌汁」に特化したお鍋です。

鉄分不足に着目した鉄器

600mlの水に60gの味噌を溶き入れ（お椀4杯分想定）沸騰後5分加熱し120分放置したところ、ガラスの鍋に比べ39mg多く鉄分が溶け出すことが分かりました。

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お味噌汁1杯分にすると約9.7mg、これは鉄分が不足する月経時における1日の摂取推奨量の90%以上に当たります。

また、鉄分量の多さだけではなく抽出された鉄分のうち約25%が二価鉄という結果が出ました。二価鉄は食品に含まれる三価鉄に比べて、体に取り入れやすい鉄分です。

町工場がつくる、こだわりの一品

鉄フライパンは正しく使用・きちんとお手入れをすれば、とても長く愛用いただけます。

1.6mmの厚みを持った鉄フライパンは職人さんが1つ1つ、手作業でへら絞り加工を行なって製造しており、本体に「ハードテンパー加工」が施されているので焦げ付きにくく、サビにくくなっており、買ったその日からすぐに使えるように、シーズニング(焼き入れ、油ならし)が製造工程に組み込まれています。

なお、商品にはお手入れマニュアルも同封されていますので初めて使う方もご安心いただけるかと思います。
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ハンドルは持ちやすさを追求した六角グリップを開発し、山形県天童市の天然木を使用(こちらはブナ材を採用)しています。無垢材の特性によって使うほどに油が浸透していき深みを増した色になっていくので、風合いの変化も楽しめます。

1951年の創業以来、ひたすら鉄フライパンを作り続けた確かな技術と家族で営む工場ならではの試行錯誤できる環境が妥協しないものづくりを実現しています。

＞『藤田金属』商品一覧

INFORMATION インフォメーション

商品名	今日を元気にするお味噌汁パン
商品コード	fujitakinzoku-08
本体サイズ	直径16cm/全長35.5cm/深さ8cm
本体重量	700g
本体材質	鉄製
表面加工	ハードテンパー加工
ハンドル材質	木製(ブナ)
生産地	日本
備考１	IH、ガス火すべて対応
備考２	電子レンジ、食洗機は使用不可

＜使用安全上の注意点＞

◼︎調理中は本体の側から離れないでください。火災の原因となります。
◼︎持ち手を本体に取り付けたまま、調理の際に振らないでください。落下と持ち手破損の原因となります。
◼︎本体のフチまで水や油を満たした状態で使用しないでください。
◼︎揚げ物・天ぷら料理をしないでください。(深型を除く)
◼︎ガス火の場合、火が持ち手に当たらないように火加減を調整してください。持ち手が焼けて破損の原因となります。
※詳しくは取扱説明書をお読みくださいませ。

＜お手入れ方法＞

◼︎本製品は樹脂加工(テフロン加工)と同じ様な感覚で使用すると素材を焦がしてしまいます。焦げ付かないためには、油の量と火加減を適切に調整する事が大切です。
◼︎使用後汚れがひどく洗剤を使用して洗った場合は、加熱し水気を飛ばしてから油を薄く塗ってください。
◼︎焦げがひどく取れない場合はお湯を入れて煮立たせ、焦げが柔らかくなったらナイロンタワシなどでこすってください。
◼︎その後洗浄し水気を飛ばし、薄く油を塗ってください。こすった箇所が白っぽくなりますがご使用には問題ありません。
※詳しくは取扱説明書をお読みくださいませ。

＜その他＞

◼︎職人による手作業の製造工程上、金属の色味や木目に個体ごとに異なる揺らぎがあります。
◼︎お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。
◼︎ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。

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