伊豆の恵み100%のクラフトビール　黒船ポーター［ビターでコク深い］（6本/12本）｜ベアードビール

5,200 円～ 9,670 円（税込）

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商品の特徴

静岡・修善寺の自然豊かな土地で、無農薬栽培のホップや果実も取り入れながら、原料づくりから醸造までを一貫して行うクラフトブルワリー。
チョコレートやコーヒーを思わせる、ビターで奥行きのある味わいのダークビールです。

商品説明

シルクのようにスムーズ、チョコレートやコーヒーのようなビタースウィートな味わい。

19世紀に日本に開国を迫るためにやってきたアメリカの砲艦を日本人は、「黒船」と呼びました。黒船ポーターはなめらかで力強い味わいが特徴。チョコレートやコーヒーのように口の中で広がる魅力的なビタースウィートな味わいをご堪能ください。

ポーターは、世界の古典的なエール・スタイルのひとつ。ロンドンがポーター醸造の発祥の地でもあり、現代のポーター醸造のリバイバルは、クラフト・ビール・ルネッサンスのお陰といっても過言ではないでしょう。黒船ポーターは、創業者がデザインした最初のビールのひとつ。バランス・複雑さ・個性。初めは繊細で控えめ、ひと口ごとに奥深さがはっきりしてくる味わい深い1本です。

スペック

アルコール度数:6.0%
初期比重:14.2
最終比重:3.5
苦み (IBU):35
色 (SRM):60以上

創業者の信念と自然の恵みの結晶が生み出されたビール本来の味

伊豆の小京都とも呼ばれる修善寺の主要地域から、少し離れた田園地帯。雄大な狩野川に抱かれた自然あふれるこの場所に、突如としてあらわれるアメリカナイズされた立派な建物。ビール工場、タップルーム、そして自社農園にキャンプ場までも併設。そんな多角的なブルワリーを展開するクラフトビールカンパニー『ベアードブルーイング』今やクラフトビールのメッカとしても知られる静岡県の中でも、屈指の規模感を誇る大型ブルワリーです。

工業化されたシステムの中で大量生産するのではなく、本来は農業の一環にあるはずのビール。ビール本来の姿を自分たちの手で実現し、原料の栽培からビールの醸造、そしてお客様へのご提供まで、すべてをワンストップで完結させた、100％伊豆産の〈ベアードビール〉。敷地内に併設された農場では、ホップの他、フレイバーに使用する果物なども無農薬で栽培中。ここはビールの楽園のような場所。創業者の信念と自然の恵みの結晶が生み出された味をぜひご堪能ください。

INFORMATION インフォメーション

商品名	伊豆の恵み100%のクラフトビール　黒船ポーター［ビターでコク深い］（6本/12本）｜ベアードビール
商品コード	baird-kuro-12 ～ baird-kuro-6
水	クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 )
麦芽	フロアモルテッド・マリスオッター、キャラメル、チョコレート、ブラック
非麦芽	ローストバーレィ
糖類	国産氷砂糖
ホップ	生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種
酵母	ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール )
その他	※20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。