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夏ギフト

上質を味わう 揖保乃糸 特級品(黒帯)そうめん |ザ グランリゾート城崎・プリンセス有馬セレクト

3,240 ~ 5,400 (税込)

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「揖保乃糸」の中でも、特級品「黒帯」は限られた熟練職人だけが厳寒期に製造を許された上級品です。大切な方へのお中元や季節のご挨拶、ご家族への贈り物にもふさわしい、格調高いそうめんギフト。受け継がれてきた職人技と播州の伝統を、心を込めてお届けいたします。

商品説明

600年受け継がれる播州手延べの伝統「揖保乃糸」

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兵庫県・播州地方で600年受け継がれてきた、伝統ある手延べそうめん「揖保乃糸」。 厳選した小麦、赤穂の塩、清らかな水を使用し、熟練の職人が一本一本丁寧に延ばして作り上げています。手延べ製法ならではの、しなやかなコシと滑らかな喉ごしが特徴。
長い歴史の中で培われた技術と品質管理により、全国で愛され続けるそうめんブランドとして知られています。揖保乃糸は等級ごとに帯の色が分かれており、それぞれに異なる基準やこだわりがあります。

極細に宿る職人技。特級品「黒帯」とは

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特級品 黒帯は揖保乃糸の中でも、熟練の製麺職人によって限られた時期にのみ生産される、ワンランク上の逸品です。 製造時期は、そうめんづくりに最適とされる厳寒期の12月〜2月に限定。製造は組合が選抜指定した熟練製造者に限定されています。
寒さの中でじっくり熟成させながら丁寧に延ばすことで、揖保乃糸ならではの強いコシとなめらかな喉ごしが生まれます。 麺の細さは「特級」規格である0.65mm〜0.7mm。 極細でありながらもしっかりとした弾力があり、つるりとした口当たりと上品な小麦の風味をお楽しみいただけます。
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専用の木箱にお入れしてお届けいたします。お中元や夏の贈り物、大切な方へのギフトにもおすすめです。受け継がれてきた職人技が生み出す、揖保乃糸「黒帯」の上質な味わいをご堪能ください。

INFORMATION インフォメーション

商品名 揖保乃糸 特級品(黒帯)そうめん
商品コード ht-kino_ibo_18 ~ ht-parima_ibo_32
内容量 50g x 18束又は32束
原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
保存方法 常温 直射日光及び、高温多湿を避けて保存
製造者名 関西食品工業株式会社
製造者住所 兵庫県たつの市龍野町北龍野230
【7営業日以内で発送】
※土日祝休業日を除く。
※ご注文日から1週間後の指定配達が可能です。指定日が無い場合は最短で発送致します。
【地域別送料】
北海道1,920円 / 北東北1,320円 / 南東北 1,190円 / 関東・信越1,060円 / 北陸・中部・関西・中国・四国940円 / 九州1,060円 / 沖縄1,460円
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