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【安心で美味しいお米】ササニシキ Ai LIFETIME 令和7年産 宮城県石巻市より産地直送

2,484 円 ～ 9,342 円 （税込）

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商品の特徴


安心で美味しいお米、LIFETIMEが手間ひまかけて育てたササニシキ

商品説明

サラサラ食べれる安心のお米 ササニシキ
昭和中期以降、日本を代表するお米としてかつては広く育てられていたササニシキ。
・サラサラ食べれるあっさりとした甘み
・口の中でほぐれる粒立ちの良さ
・おかずを引き立てる奥ゆかしさ
を持つササニシキは、食材の良さを生かす和食料理店・寿司店からの信頼が絶大です。 栽培の難しさから生産量全国0.5%以下と年々少なくなり希少なお米になりましたが、LIFETIMEの地元石巻市はササニシキの生産量日本一。土地との相性の良さを物語っています。
農薬を通常の45%に抑えて、化学肥料を一切使わずに育てています。
苗肥料には魚粕を作るときに出る副産物【魚エキス】を濃縮して【米ぬか】と合わせた肥料を。農業と漁業が盛んな地元石巻で作られている【石巻】ならではの有機肥料です。 また、稲わら・もみ殻を地域の仲間である畜産農家さんのもとに。その後完全に発酵させた良質な堆肥として田んぼに返してあげます。
ジャンルを越えた地域内での総合的な循環とサスティナビリティを意識して、人にも環境にも、そして未来にも優しい農業を実践しています。

〇節減対象農薬：当地比６５％減
〇化学肥料(窒素成分)：栽培期間中不使用
美味しさの理由は北上川にあり
LIFETIMEのお米は東北地方の米どころ各地を流れる、北上川の肥沃で豊かな水を利用しています。
米ぬかを園主自らの手で発酵させて作った自家製のDIY米ぬかボカシを田んぼに撒くことで土に住む微生物の層が豊かになります。

そして微生物層が豊かになると田んぼの環境が良くなり小さな生きもの達が住みつきます。 土着の微生物と土を耕してくれる小さな生きものたちに力を借りながら、土と稲により一層園主の「手をかける」ことに重点を置いて育てました。
＞ LIFETIME 商品一覧はこちら ＞ LIFETIME 佐々木拓郎インタビュー

INFORMATION インフォメーション

商品名 LIFETIME ORIGINAL米 「Ai」
商品コード life_sn_g_10 ～ life_sn_h_9
品種 ササニシキ
産地 宮城県石巻市桃生町
産年 令和7年産
生産者 LIFETIME NATURE&FARMING　佐々木拓郎
特徴 〇節減対象農薬：当地比６５％減 〇化学肥料(窒素成分)：栽培期間中不使用
補足 精米された白米、もしくは玄米どちらかをお選びください。
【全国送料一律】1,200円 ※沖縄・離島は2,500円
【産地直送：7営業日以内で発送】
※土日祝休業日を除く。
※ご注文日から1週間後の指定配達が可能です。指定日が無い場合は最短で発送致します。

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