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お肉と海鮮の極上コラボ！『和王・TOKYO X 焼肉用』&『境港干物8種』贅沢BBQセット｜北島精肉店

15,000 円（税込）

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8月18日(火)より順次発送いたします。

商品の特徴

お肉も、海鮮も妥協しない、バーベキューや特別な日のごちそうに！プロの目利きが光る極上のブランド肉と、境港の旨みが凝縮した干物を詰め込んだ、HESTA LIFEでしか味わえない、大満足の贅沢BBQセットをお届けします。

＞和王・TOKYO X 焼肉用単品はこちら
 ＞境港干物単品はこちら

【全国送料無料】
【メーカー直送：1-2週間の目処で発送】
※仕入れの関係により、出荷～お届けまで時間を要する場合がありますので何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。

商品説明

お肉も海鮮も楽しみたいあなたへ！

北島精肉店が厳選する最上級の黒毛和牛『和王』と、幻のブランド豚『TOKYO X』の焼肉セットと、日本有数の港町・境港で仕込まれた旨みが凝縮した干物セットが一度に楽しめる豪華なBBQセットが登場しました。

口の中でとろける極上肉と、炭火で香ばしく焼き上がる干物の旨みーーー。ご家族やご友人とのバーベキューに、お祝いの席を彩る特別な一品です。

【極上肉】熊本県産黒毛和牛「和王」＆銘柄豚「TOKYO X」

◼︎熊本県産「和王」（霜降り・赤身計300g）
大自然の王国くまもとで丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。その中でも厳格な基準をクリアした最上級ランクのみに与えられる称号が「和王」です。細かく美しいサシ（霜降り）が入った肉質は、炭火で炙ると芳醇な香りが立ち上り、とろけるような柔らかさと深い旨みを堪能いただけます。

■銘柄豚「TOKYO X」（肩ロース 300g）
「上質な香り」「ほのかな甘み」「さっぱりとした脂」が特徴の希少なブランド豚。きめ細やかな肉質と適度な脂肪交雑（霜降り）により、噛むほどにジューシーでまろやかな味わいが広がります。BBQの網焼きで余分な脂を落としながら焼くことで、旨みが極限まで際立ちます。

【海の幸】境港直送！伝統製法で仕込み上げる贅沢干物

山陰・境港で水揚げされた新鮮な魚介を、職人が旨みを引き出す伝統製法で丁寧に干し上げました。そのまま網で焼くだけで、外は香ばしく、身はふっくらジューシーに仕上がります。

■セット内容（8種）
※内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
ハタハタのぼり 2連
白バイ貝 2串
カサゴの開き 2枚
アジの開き 2枚
きす 3本
ベラカレイ 2枚
テナシイカ 3杯
カマスの開き 2枚

■ハタハタのぼり（みりん干）
小ぶりの白ハタを絶妙なみりん味で仕上げました。串のまま香ばしく焼いてお召し上がりください。骨まで食べやすくおつまみにも最適です。

■白バイ貝
新鮮な白バイを薄塩仕立てに。網で軽く炙って温かいうちにどうぞ。独特の甘みと柔らかく心地よい食感がクセになります。

■カサゴの開き
程よく脂がのったカサゴを薄塩で干し上げ。焼き色がつく程度に炙ると旨みが溢れます。

■アジの開き
脂ののった旬のアジを香ばしく。焼いたときのふっくらとした身質と芳醇な塩味が抜群です。

■きす
ふんわりやわらかな白身魚。干物にすることで余分な水分が抜け、淡白ながら深い旨みがぎゅっと凝縮されています。

■ベラカレイ
頭を落とし身離れしやすく仕込みを入れているため、お子様やご年配の方でも食べやすい人気のカレイです。

■テナシイカ
驚くほどやわらかく、加熱しても固くなりにくいイカ。噛むほどに広がる上品な甘みをご堪能ください。

■カマスの開き
一塩で〆て旨みを凝縮。ふわりとした身と豊かな香りが食欲をそそる一品です。

熨斗・メッセージカード対応で贈り物をもっと特別に

■熨斗希望の方へ
1) 選択欄より熨斗の種類をお選びください。
2) 名入れご希望の方は備考欄へお名前をご記入ください。(備考欄へ記載が無い場合は名入れ無しにて対応いたします。)
3) その他熨斗をご希望の方は備考欄へ希望をご記入ください。

■メッセージカード
・Hello New Baby（出産祝い）
・Happy Birthday（誕生日おめでとう）
・Happy Wedding（結婚祝い）
・Conguratulation（おめでとう）
・Thank you（ありがとう）
ご希望のメッセージカードがございましたら備考欄へご記入ください。

INFORMATION インフォメーション

ブランド	お肉と海鮮の極上コラボ！『和王・TOKYO X 焼肉用』&『境港干物8種』贅沢BBQセット
商品コード	kitajima-bbqset_01
内容量	和王（霜降り・赤身）計300g、TOKYO X（肩ロース）300g、ハタハタのぼり（みりん干）、白バイ、カサゴの開き、アジの開き、きす、ベラカレイ、テナシイカ、カマスの開き（※干物は季節や仕入状況により内容が変わる場合がございます。）
配送	全国送料無料（冷凍）
販売業者	北島精肉店（干物の製造者マルイケ水産）
備考	商品到着後、お肉は3ヶ月、干物は60日を目安にお召し上がりください
その他	※画像はイメージです。

北島精肉店 with HESTA LIFE dining

水泳金メダリスト・北島康介氏が、自身のルーツである「北島商店」の想いを受け継ぎプロデュースした新しいかたちの精肉店。熊本県産黒毛和牛「和王」やブランド豚「TOKYO X」などの厳選肉をはじめ、伝統の味を継承した名物メンチカツや揚げたてのお惣菜をお届けします。東大阪の実店舗ではイートインも展開し、「何を食べるか」だけでなく食卓を通じた豊かな体験をご提案しています。

＼店舗の最新情報や限定メニューを更新中！／

公式Instagramをチェック ➔

＞『北島精肉店』の商品一覧はこちら

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