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モヒート発想の新感覚クラフトサケ Mint｜LIBROM

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商品の特徴

モヒートをイメージした爽快なクラフトサケ、Mint。ミントの清涼感とお米のやさしい甘み、軽やかな酸味が絶妙に調和し、思わずゴクゴク飲みたくなる軽やかな味わいに仕上げました。

商品説明

まるでモヒート?? 爽やかなミントが香るクラフトサケ

爽やかなミントの香りと清涼感が魅力のカクテル「モヒート」をイメージしたクラフトサケ、Mint。日本酒の製造過程でミントを漬け込み、香りを丁寧に引き出しました。お米由来のやさしい甘みをしっかり残しながら、ほどよい酸味を加えることで、軽やかで爽快な味わいに仕上げています。すっきりとした飲み心地は、日中のリフレッシュタイムはもちろん、食事とのペアリングやアウトドアシーンにもぴったり。ひと口ごとに広がる、涼やかな余韻をお楽しみください。

冷蔵庫で冷やしたグラスに氷を入れて注げば、ひんやりとした一杯に。さらに炭酸で割り、柑橘をひと搾りすれば、ご自宅で手軽にカクテル風のアレンジもお楽しみいただけます。氷がカラカラと響く音とともに広がる、爽やかなミントの香り。涼やかなひとときを、ぜひご自宅でお楽しみください。

RUSHFARMが手がけるこだわりのミント

福岡県小郡市で農業を営む「RUSHFARM」さんのミントを、贅沢に2種類使用。
ひとつは、香りの強さとほのかな甘みが特徴の“スイートリコラミント”
もうひとつは、すっきりとした清涼感が際立つ“イエルバブエナ”
それぞれのミントをドライにした後、さらに細かく砕いてもろみに加えることで、個性を最大限に引き出しました。ほんのりと広がるミントの甘やかな香りと、お米由来のやさしい甘み。そこにしっかりと感じられる清涼感が重なり、軽やかで心地よい飲み口に仕上がっています。思わず次の一口へと手が伸びる、爽やかでバランスの取れた味わいをお楽しみください。

クラフトマンシップを感じさせる、上質で洗練された専用箱にお入れしてお届けいたします。細部にまでこだわった佇まいは、手に取った瞬間から特別感を演出します。ご自宅用としてはもちろん、大切な方への贈り物にもふさわしい一本。誕生日や記念日、季節のご挨拶など、さまざまなシーンで喜ばれるギフトとしてお選びいただけます。箱を開けるひとときから始まる、心地よい驚きと期待感。味わいだけでなく、贈る時間そのものもお楽しみいただける一品です。

LIBROM Craft Sake Brewery

「自由な醸造スタイルで、酒造りにロマンを」
そんな想いをコンセプトに、LIBROMは福岡・天神からほど近い高砂の地で酒造りを行っています。かつての酒造りは、自然豊かな土地に根ざし、湧き水や井戸水といった環境とともに発展してきました。しかし技術が進化した現代においては、街中でも本格的で美味しいお酒を生み出すことができる――私たちはそう信じています。酒蔵で培った確かな経験に、都市型醸造所ならではの新しい発想を掛け合わせ、これまでにない自由で楽しい酒造りに挑戦しています。その一杯が、飲む人の心を少しでもワクワクさせるものであるように。

LIBROM - 酒造りこだわり

代表：柳生、醸造責任者：穴見

LIBROMの酒造りは、九州の原料、とりわけ福岡県産の素材にこだわっています。日本酒ならではの「並行複発酵」という伝統的で複雑な醸造技術を大切に守りながら、そこに副原料を掛け合わせることで、多彩で自由な味わいを表現しています。伝統に根ざしながらも、新しい発想で広がるクラフトサケの世界。ひと口ごとに感じる、これまでにない驚きと楽しさをお届けします。

米
お酒に使うお米は精米を最小限にすることで、お米の旨味を存分に感じられる味わいのお酒を目指しています。自社の酒粕から堆肥作りを行いお米農家さんに肥料として使っていただく循環型のお米作りもおこなっています。

副原料
醸造過程にフルーツ、ハーブ、スパイス、野菜などさまざまなものを一緒に発酵させております。福岡県産の原料にこだわり、愛情たっぷりの農家さんの手によって育てられた作物を使わせていただきお酒を醸しています。

麹
お酒造りで最も重要な麹造り。お酒の種類に合わせて温度、湿度をコントロールして麹室を管理しています。作業はすべて手作業でコンパクトな麹室ならではの利点を生かし、一粒一粒丁寧に麹を造っております。

＞世界0.3％の希少ホップが香る一杯 FREROM

＞やさしく楽しむいちごの日本酒あまおうのおさけ Pulcino

INFORMATION インフォメーション

商品名	Mint
商品コード	librom-01
内容量	500ml
原材料名	米（福岡県産）、米麹、ミント
精米歩合	92%
アルコール度数	10％
保存方法	冷蔵
製造者	株式会社LIBROM
製造者所在地	福岡県福岡市中央区高砂一丁目21番27号ボンフル高砂103
製造年月日	2026年2月

【当日~翌営業日発送】
朝10時までのご注文で当日~翌営業日で順次発送
※土日祝休業日を除く。

地域別送料(ゆうパックチルド配送)※送料無料対象外
北海道1,090円、東北・関東・信越1,040円、北陸・東海1,060円、近畿1,090円、中国・四国1,180円、九州・沖縄1,790円
配送・日時指定についてはこちら

【へすたらいふ米酒店】　〜酒蔵直送便〜

酒類販売管理者標識

酒類販売業免許通知書：麹法第3636号

販売場の所在地：東京都千代田区霞が関三丁目2 番5 号霞が関ビル6 階
OMUSUbee オンラインストア

酒類販売管理者：松田昌工

酒類販売管理研修受講年月日：2024年7月18日

次回研修の受講期限：2027年7月17日

研修実施団体名：堺小売酒販組合

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