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やさしく楽しむいちごの日本酒あまおうのおさけ Pulcino｜LIBROM

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商品の特徴

福岡県筑後市の彩果農園のあまおうを贅沢に使用。
フレッシュな酸味と香りを活かし、お米の旨みと調和した果実感あふれる味わい。低アルコールで飲みやすく、気軽に楽しめる一杯です。

商品説明

あまおうの魅力を閉じ込めた、やさしく楽しむ低アルコール酒

福岡の名物いちごあまおうの魅力を、もっと多くの方に。その想いから生まれた、通年楽しめる一杯です。低アルコールシリーズ「Pulcino（プルチーノ）」からのリリースで、お酒初心者の方や、強いお酒が得意でない方にもやさしい飲みやすさを追求しました。お酒に弱い杜氏・穴見が、「低アルコールでも日本酒の良さをしっかり感じられ、仲間と気軽に楽しめる一杯をつくりたい」という想いで醸した、親しみやすいお酒です。強いお酒は少し苦手。でも、乾杯の時間は楽しみたい。そんな方にぴったりの、軽やかで心地よい味わい。ご自宅でのリラックスタイムや、気軽なひとときに寄り添う一本です。

ラベルに描いたのは、小さくて可愛らしい「ひな」お酒を飲み慣れてない方にも気軽に楽しんでいただけますように。この「Pulcino」シリーズもまたひなのように、大切に育てていけたらと願いを込めました。いつか福岡を代表するお酒と呼ばれるように、これからも心を込めて醸します。

彩果農園が手がけるこだわりのイチゴ

福岡県筑後市の彩果農園で大切に育てられた、「あかい・まるい・おおきい・うまい」で知られる、あまおうを贅沢に使用。収穫期には次々と実るいちごの状態を見極めながら、夜中や朝方も気温や天候に細やかに気を配り、手間ひまをかけて丁寧に育てられています。ひと粒ずつヘタや傷んだ部分を取り除き、フレッシュな美味しさそのままに真空・瞬間冷凍で届けられるこだわりの果実です。そのあまおうの魅力である、みずみずしい酸味と華やかな香りを大切に引き出し、お米のやさしい旨みと調和させた、果実感あふれる味わいに仕上げました。

クラフトマンシップを感じさせる、上質で洗練された専用箱にお入れしてお届けいたします。細部にまでこだわった佇まいは、手に取った瞬間から特別感を演出します。ご自宅用としてはもちろん、大切な方への贈り物にもふさわしい一本。誕生日や記念日、季節のご挨拶など、さまざまなシーンで喜ばれるギフトとしてお選びいただけます。箱を開けるひとときから始まる、心地よい驚きと期待感。味わいだけでなく、贈る時間そのものもお楽しみいただける一品です。

LIBROM Craft Sake Brewery

「自由な醸造スタイルで、酒造りにロマンを」
そんな想いをコンセプトに、LIBROMは福岡・天神からほど近い高砂の地で酒造りを行っています。かつての酒造りは、自然豊かな土地に根ざし、湧き水や井戸水といった環境とともに発展してきました。しかし技術が進化した現代においては、街中でも本格的で美味しいお酒を生み出すことができる――私たちはそう信じています。酒蔵で培った確かな経験に、都市型醸造所ならではの新しい発想を掛け合わせ、これまでにない自由で楽しい酒造りに挑戦しています。その一杯が、飲む人の心を少しでもワクワクさせるものであるように。

LIBROM - 酒造りこだわり

代表：柳生醸造責任者：穴見

LIBROMの酒造りは、九州の原料、とりわけ福岡県産の素材にこだわっています。日本酒ならではの「並行複発酵」という伝統的で複雑な醸造技術を大切に守りながら、そこに副原料を掛け合わせることで、多彩で自由な味わいを表現しています。伝統に根ざしながらも、新しい発想で広がるクラフトサケの世界。ひと口ごとに感じる、これまでにない驚きと楽しさをお届けします。

米
お酒に使うお米は精米を最小限にすることで、お米の旨味を存分に感じられる味わいのお酒を目指しています。自社の酒粕から堆肥作りを行いお米農家さんに肥料として使っていただく循環型のお米作りもおこなっています。

副原料
醸造過程にフルーツ、ハーブ、スパイス、野菜などさまざまなものを一緒に発酵させております。福岡県産の原料にこだわり、愛情たっぷりの農家さんの手によって育てられた作物を使わせていただきお酒を醸しています。

麹
お酒造りで最も重要な麹造り。お酒の種類に合わせて温度、湿度をコントロールして麹室を管理しています。作業はすべて手作業でコンパクトな麹室ならではの利点を生かし、一粒一粒丁寧に麹を造っております。

＞モヒート発想の新感覚クラフトサケ Mint

＞世界0.3％の希少ホップが香る一杯 FREROM

INFORMATION インフォメーション

商品名	あまおうのおさけ
商品コード	librom-03
内容量	500ml
原材料名	米（福岡県産）、米麹、いちご
精米歩合	92%
アルコール度数	4％
保存方法	冷蔵
製造者	株式会社LIBROM
製造者所在地	福岡県福岡市中央区高砂一丁目21番27号ボンフル高砂103
製造年月日	2026年4月

【当日~翌営業日発送】
朝10時までのご注文で当日~翌営業日で順次発送
※土日祝休業日を除く。

地域別送料(ゆうパックチルド配送)※送料無料対象外
北海道1,090円、東北・関東・信越1,040円、北陸・東海1,060円、近畿1,090円、中国・四国1,180円、九州・沖縄1,790円
配送・日時指定についてはこちら

【へすたらいふ米酒店】　〜酒蔵直送便〜

酒類販売管理者標識

酒類販売業免許通知書：麹法第3636号

販売場の所在地：東京都千代田区霞が関三丁目2 番5 号霞が関ビル6 階
OMUSUbee オンラインストア

酒類販売管理者：松田昌工

酒類販売管理研修受講年月日：2024年7月18日

次回研修の受講期限：2027年7月17日

研修実施団体名：堺小売酒販組合

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